STARTSEITE  WIR ÜBER UNS  GÄSTEZIMMER  RESERVIERUNG  RESTAURANT
 TOURISMUS  METZGEREI & PARTYSERVICE  ANFAHRT  KONTAKT
 
   


Gerichte aus unserer Küche
Gerichte zum Abholen und Mitnehmen
Bei größeren Mengen beliefern wir Sie auch !!
SPEISEKARTE

SUPPEN, VORSPEISEN UND FÜR DEN KLEINEN HUNGER:

Bouillon mit Ei
von würziger Rinderkraftbrühe

Oberpfälzer Kartoffelsuppe
mit Würfel vom geräuchertem Wammerl

Ungarische Gulaschsuppe
ebenfalls hausgemachte, etwas scharfe Suppe mit
viel Fleischeinlage

Tomatensuppe
verfeinert mit Gin, Croutoneinlage

Feine Muschelcremesuppe

Käseteller
eine Auswahl deutscher, italienischer und
französicher Käsespezialitäten, garniert mit
frischem Obst

Schinkenbrett
Roher und Gekochter Schinken aus eigener
Herstellung, garniert mit Essiggurke und Tomaten

Oberpfälzer Forellenfilet, geräuchert,
mit Preiselbeersahne, Butter und Schwarzbrot

Gebackener Camembert
auf Ananasring mit Wildpreiselbeeren und Toast

Hausgebeizter Lachs
mit Sahnemeerrettich, Butterröllchen und Weißbrot

Tomaten mit Mozarella
Frische Tomaten mit Mozarella, Olivenöl und
Basilikum

Chilli con Carne
Feuriger Chilli-Fleischeintopf mit Kidney-Bohnen u
und frischem Baguette

Putenragout
Feines Putenragout im Keramiktöpfchen mit Käse
überbacken, dazu Toast

Baguette
mit Pesto, Olivenöl und Knoblauch

Tintenfischringe, gebacken
mit Remoulade zum Dippen
auf Wunsch mit kleinem Salat

Toast Hawaii
zwei Scheiben Toast belegt mit
Schinken,Ananas und Käse,
garniert mit frischen Früchten

SALATVARIATIONEN
Unsere Salatteller sind zubereitet je nach Saison, mit frischem grünen Blattsalat, Gruken, Karotten, Tomaten, Sellerie, Bohnen,- oder Weißkrautsalat und hausgemachter Essig-Öl-Marinade

Kleiner Salat oder zusätzlicher Beilagensalat

Großer Salat

Salatteller mit Schinken und Käse
Streifen von Kochschinken und Käsestreifen 

Salatteller mit Thunfisch und Ei
in Öl eingelegter Thunfisch, Zwiebelringe, mit gekochtem Ei garniert

Salatteller mit Putenbruststreifen
Scharf gebratene Streifen vom Putenbrustfilet

Alle Salate erhalten Sie mit frisch gebackenem Baguette und wahlweise oder zusätzlich mit Joghurt-Dressing

VEGETARISCHE GERICHTE

Germknödel mit Powidl
großes Hefeteigknödel, gefüllt mit Pflaumenmus, dazu Vanillesoße

Rösti mit Brokkoli
Gebackene Kartoffelrösti mit Brokkoli, überbacken mit Sauce Hollandaise und Käse, an Salatbukett

Dotsch/Reibekuchen
drei Stück Reibekuchen, wahlweise mit Apfelmus, Kompott oder Salatteller

Spinatomelett auf Salatplatte
Eieromelett, gefüllt mit Rahmspinat an würziger Käsesoße

Frische Champignons, gebacken
mit Remoulade, Petersiliekartoffel und Salat

PFANNEN-, UND KURZBRATGERICHTE

Deftiges Bauernpfann´dl
mit Schupfnudeln, Schwammerl´n (Pilzen), Bauernseufzer und Gemüse

Indische Reispfanne
exotisch gewürzt, mit Putenbruststreifen und bunten Salat 

Putenschnitzel Wiener Art, in der Pfanne gebraten
mit hausgemachten Kartoffelsalat(ohne Mayonnaise) und Salatteller

Schweineschnitzel Wiener Art, in der Pfanne gebraten
mit Pommes frites und Salat

Jägerschnitzel
Schweineschnitzel natur, mit frischen Champignons gebraten, dazu Kroketten und Salat

Paprikarahmschnitzel
Schweineschnitzel natur gebraten mit pikanter Paprikasahnesoße, dazu Spätzle und Salat

Cordon-bleu, in der Pfanne gebraten
mit Schinken und Käse gefülltes Schweineschnitzel, dazu Pommes frites und Salat

Schweinesteak Feinschmecker Art
gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Champignons und Kräutern, überbacken mit Grünländer Käse, dazu Pommes frites und Salat

Putenschnitzel vom Blech
Schnitzel natur gegart im Zitronensaft, überbacken mit Tomaten und Mozarella, dazu Herzoginkartoffel

Schweinemedaillons mit Schnittlauchsoße
und gebackenen Frischkäse-Kartoffelkroketten, dazu Gemüsemix

Schweinemedaillons an Pfefferrahmsoße
scharf, dazu Herzoginkartoffel und Salat

Medaillons überbacken mit Tomaten und Käse
dazu Kartoffelkroketten und Salat

Feuriges Rumpsteak Mexiko
mit Wedgeskartoffel und Salatvariation

Rindersteak mit Sauce Cafe de Paris
und Kroketten, dazu Salat

Knoblauchsteak
gespickt mit frischem Knoblauch, dazu Waffelkartoffel, Salatbeilage

Holzfällersteak
Rindersteak serviert am Holzbrett mit gebackenen Zwiebelringen, Rösti und Salat

Zwiebelrostbraten mit Kräuterbutter
mit Röstzwiebeln und Bratkartoffel, dazu Salat

Grillteller Gasthof zur Post
Rinder- und Schweinefilet, Putenbruststreifen und Grillwürstchen, dazu Pommes frites, Gemüsebeilage und Salatteller

Knuspriges 1/2 Gockerl (Hähnchen)
mit Pommes frites, wahlweise mit Kartoffelsalat oder Brot, dazu bunter Salat

FISCHSPEZIALITÄTEN
 

Schollenfilet, in der Pfanne gebacken,
mit Remoulade, Schwenkkartoffel und Salat

Rotbarschfilet
in der Pfanne gebraten, mit Petersiliekartoffel, dazu Salat

Zanderfilet mit Koriander
natur gebraten in Olivenöl, mit Erbsen, Cocktailtomaten, dazu Butterreis

NUDELGERICHTE

Bandnudeln in Grogonzolasoße
mit Pilzen und Gemüse, dazu Salatteller

Maultaschen, gefüllt mit Hackfleisch oder Gemüse
an pikanter Käsesoße mit Weißbrotcroutons und bunten Salat

KINDERTELLER

Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise

Spätzle mit Soße
Eierspätzle mit Bratensoße

Nudeln mit Tomatensoße
und kleinem Salat

Gebackene Mozzarellasticks
mit Tomatendipp

Frischkäse-Kartoffelkroketten
knusprig gebacken, dazu Remoulade

Fischstäbchen
mit Salzkartoffel und Salat, wahlweise mit Pommes frites

Kinderschweineschnitzel Wiener Art
in der Pfanne gebraten, mit Pommes frites und kleinen Salatteller

Kinderputenschnitzel Wiener Art
in der Pfanne gebraten, mit Pommes frites und kleinen Salatteller

Knusprige Hähnchenkeule
mit Pommes frites und Salat

Knödel mit Bratensoße

Zwei Knödel mit Bratensoße

Geröstete Knödel mit Ei
und bunten Salat

Kindersalatteller
Kleiner Salat, je nach Saison, mit Essig-Öl-Marinade

BROTZEITEN
aus eigener Wurstwarenherstellung unseres Hauses

Wurstsalat
mit Essig, Öl und Zwiebeln, Brot

Schweizer Wurstsalat
mit Käsestreifen und Apfelstückchen, Brot 

Hausmacher Presssack
mit Essig, Öl und Zwiebelringen, Brot

Stadtwurst mit Musik
mit Essig-Öl-Marinade und Zwiebelringen, Brot

Kalter Leberkäs mit Essiggurke und Brot

Leberkäs in der Pfanne gebraten mit Spiegelei und Brot

Tellersülze mit Brot

Tellersülze mit Bratkartoffel

Zwei Paar Bratwürste
mit Sauerkraut, Senf und Semmel oder Brot

Zwei Paar Wiener Würstl
mit Sauerkraut, Senf und Semmel oder Brot

Ein Paar deftige Bauernseufzer
mit Sauerkraut, Senf und Semmel oder Brot

Curry-Wurst mit Brot

Curry-Wurst mit Pommes frites

Kalter Braten am Brett
dünn geschnitten mit Essiggurke, Butter, Meerrettich und Brot

Aufschnittplatte
mit Aufschnittwurst und Käse, Garnierung, Butter, Brot

Oberpfälzer Brotzeit am Brett
Krakauer, Hausgeräuchertes, Preßsack, Leberkäs, Schnittkäse, dazu Butter und Brot

Käseplatte
eine Auswahl deutscher, italienischer und französicher Käsespezialitäten, garniert mit frischem Obst



* Wurstwaren mit Phosphat



Wir wünschen Guten Appetit !!
 
   
Unsere Seiten wurden zuletzt am 17 Apr 2011 aktualisiert.